Американские SPA-курорты и горячие источники - медицинская статья, новость, лекция

Американские SPA-курорты и горячие источники

Наиболее известные американские SPA-курорты и горячие источники, на которых базировались американские институты гигиены, сохранились по сей день:

• Саратога (в штате Нью-Йорк),
• в штате Арканзас,
• Сэйфти Харбор (в штате Флорида),
• в Калистоге (в долине Напа),
• серные источники Уайт (в штате Западная Вирджиния).

Саратога — характерный пример американской культуры SPA. Слово «саратога» на языке племени могавков означает место, где бьют целебные воды великой силы. Индейцы верили, что источники бьют благодаря богу Маниту. Главный горячий источник Саратоги — «Ключ высокого купола», названный так благодаря куполообразной структуре сводов, состоящих из минеральных отложений, — был открыт в 1767 г. Шестью годами позже Дик Счутен построил рядом с ним бревенчатый домик. В последующие годы Джон Арнольд превратил это место в первый американский фешенебельный «курорт удовольствий», перестроив его в 1826 г. в архитектурном стиле европейских SPA.

Горячие ключи Боест близ Калистоги начали свою целительную историю с 1895 г. В 1928 г. курорт был перестроен, а отель и SPA получили название «Миссия Сонома». В конце XX в. он был переоборудован по последнему слову техники, обеспечившей клиентам дополнительный набор услуг: массаж, косметические процедуры и фитнес.

Д-р Вильям Винтерниц, преподаватель гидротерапии в венской Медицинской школе, известен благодаря своим научным исследованиям в области физиологии водных погружений и лечения с помощью холодной воды. Он стал известен как отец научной гидротерапии. В 1861 г. он открыл близ Вены клинику и Институт гидротерапии, куда привлек студентов со всего мира, в том числе и из США.

Одним из американских студентов института стал будущий гидротерапевт д-р Джон Харви Кейт Келлог, который с 1876 г. на протяжении 46 лет практиковал в санатории Батл-Крика. Д-р Келлог сегодня забыт, но фамилия до сих пор известна по всему миру благодаря его брату, Вилли Кейту Келлогу, который в 1890-е гг. разработал для завтрака пациентов санатория Батл-Крика процесс изготовления из зерен кукурузы питательных хлопьев, прославившихся как «Корнфлекс». Это лакомство стало таким же популярным продуктом, как и изобретенные еще в начале 1700-х крекеры. Их придумал д-р Вильям Оливер, чтобы помочь посетителям курорта в Бате усваивать целебные воды. Оба этих продукта производятся в настоящее время по всему миру не только на курортах.