Медицинская библиотека
Медицинские статьи
Медицинская литература и книги
 
 
 

Питание больных - медицинская статья, новость, лекция

Читать медицинскую статью, новость, лекцию по медицине: «Питание больных» размещена 6-04-2016, 19:40, посмотрело: 572

0

Питание больныхПитание больных

 

 

Питание имеет целью восполнять траты вещества, которые несет организм в процессе жизни, а также давать материал для выработки необходимых для организма тепла и энергии. Таковы задачи питания как здорового, так и больного организма, но болезнь предъявляет к человеку, в частности к его питанию, особые и подчас очень тяжелые требования. Траты производятся большие, как, например, при лихорадочных болезнях, жизнь течет весьма энергично, тканевых элементов разрушается гораздо больше, чем в здоровом состоянии. Помимо своих обычных отправлений организм вынужден при болезни выполнять еще одну серьезную работу: он поставлен в необходимость бороться с вредными причинами, вызвавшими болезнь. Отсюда следует, что при болезни требуется усиленное питание в связи с теми повышенными требованиями, которые предъявляются к организму.

Самостоятельное питание больного

Однако эта ясная и вполне определенная цель не всегда достижима. В большинстве случаев во время болезни усиленное полезное питание, соответствующее вполне спросу на него со стороны организма, невозможно без явного ущерба для больного: то страдают желудок и кишки, и, следовательно, пища в том количестве и составе, в каких она требуется, не может быть переварена и подготовлена к усвоению; то подорванным оказывается общее состояние организма, страдают в большей или меньшей степени все его отправления, как это бывает при лихорадочных болезнях, и тогда усиленное питание опять-таки представляется невозможным ввиду того, что при этих условиях ухудшается и переваривание пищи, и усвоение ее; то приходится опасаться продуктов разложения пищи, возможности вызывать ими раздражение выделительных органов (почек), - словом, при редкой болезни можно удовлетворить вполне повышенную потребность организма в пище, потребность, вытекающую из тех огромных трат, с которыми связано всякое физическое страдание.

Кормление больного в стационаре

Из этого затруднительного положения, из резкого противоречия между необходимостью усиленно питать больного и невозможностью выполнить эту задачу, нужно искать выход. Нужно всегда помнить, что при назначении пищи больному излишние строгости, но оправдываемые состоянием больного, так же вредны, как и злоупотребление пищей, принятие ее в слишком обильном количестве, какого больной организм не в состоянии усвоить. Больному необходимо хорошее питание, и бессмысленные запреты того, что может быть позволено, в состоянии лишь ухудшить течение недуга. Напротив, в вопросах питания больных необходимо быть точным, и едва только миновала потребность в запрещении тех или иных блюд, тех или иных продуктов, как тотчас же эти запрещения должны быть сняты.


Автор(ы): Карнель




Понравилась медицинская статья, новость, лекция по медицине из категории
«Медицинские статьи / Гастроэнтерология и Диетология»:

Питание больных

поделись в:



HTML-cсылка
BB-cсылка
Прямая ссылка

Категория: Медицинские статьи / Гастроэнтерология и Диетология

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *